В данной статье предлагаем Вам ознакомиться с некоторыми из них. Неличный характер. Между представителем фирмы и потенциальным клиентом существует посредник, в качестве которого, обычно, выступают средства массовой информации, проспекты, каталоги, афиши и т. Мнение постояльца о гостинице формирует большое число факторов. Это не только комфортность номера и качество кухни, но и поведение персонала, а также множество различных мелочей. Броскость и убедительность. Специфика туристских услуг такова, что для привлечения внимания клиентов необходимо использовать наглядные средств, дающие наиболее полное представление о гостиничном объекте.

Гостеприимство в малых дозах

Показать номер — То есть необходимо более гибко регулировать гостиничный рынок, так? В связи с этим давайте рассмотрим еще одну проблему — звездность. За рубежом к этому подходят достаточно гибко — когда вам присваивают то или иное количество звезд, к ним прилагаются определенный набор льгот и ограничений. Например, в Италии чем больше звезд, тем выше налог. Причем его сумма зависит не от реальных доходов гостиницы, а от постоянных характеристик — количества номеров и т.

Описание: Немецкая школа отельного бизнеса. проведенного в году крупнейшей газетой“Блик” (Blick), Люцерн расположился на первом месте.

Стажировка Как пройти практику в отеле за границей За время работы в отелях Эмиратов в моем отделе прошли практику 10 интернов из 9 стран. Прохождение практики в международном отеле — большой плюс в формировании профессиональных и личных навыков, прекрасно смотрится в резюме и обязательно зачтётся при поиске постоянной работы. Если вы студент или выпускник, хочу поделиться своим опытом, как найти практику в отеле за рубежом.

Какие преимущества прохождения практики в отеле? Получить опыт работы например, две практики по 6 месяцев — год работы. Научиться новой профессии к студентам относятся как к сотрудникам. Иметь представление, как работает отель изнутри. Познакомиться с работой других отделов. Завести друзей и полезные знакомства в отельной индустрии. Получить профессиональную рекомендацию. Пройти обучение и тренинги с другими сотрудниками.

С сентября, который характеризовался достаточно высокими операционными показателями, по декабрь произошло снижение всех основных показателей во всех сегментах гостиничного рынка, отмечают в . Исключением стали два высших сегмента, которые традиционно отличаются по трендам от более низких. Тем не менее больше проблем сейчас не у люксового сегмента, а у следующего за ним — верхнего предела верхнего сегмента , поскольку он традиционно менее стабилен.

Интерес европейцев к аренде элитной недвижимости в центре Москвы постепенно снижается на фоне осложнений отношений России с Западом. В то же время все Тариф здесь упал до 6 тыс.

Отельный бизнес, или Тюмень командировочная. аря Автор: Елена Познахарёва. На одну тысячу жителей областной столицы.

Подпишитесь на рассылку"Авторские статьи и новости по недвижимости от . Петровка, д. Ключевые шаги к успеху инвестиции и девелопмент в гостиничной индустрии на примере Москвы Перспективы формирования туристических кластеров и гостиничного девелопмента в регионах Особые экономические зоны ОЭЗ — уникальные регионы для инвестирования. Особенности, перспективы и опыт Девелопмент отелей в малых городах.

Современные технологии и -решения для гостиничного сектора и их влияние на увеличение прибыльности отеля. Как управлять всеми видами онлайн-продаж? Во что выгоднее инвестировать в бренд сетевой отель или в самостоятельный проект? Как бренды меняют свои стратегии развития? Роль управляющих компаний в развитии отельного бизнеса в России и мире. Вопросы для обсуждения: Плюсы и Минусы от привлечения в отель персонала, работающего на аутсорсинге в службу охраны, ресторанную, хозяйственную и другие службы?

Актуальность и тенденции посещаемости гостями воскресных бранчей в отелях Москвы, СПБ? Есть подобная практика в регионах?

Алексей Мусакин: «Отельный бизнес – это красиво»

При организации подобных акций каждое предприятие должно ответить себе на следующие вопросы: Считается, что положительную оценку деятельности можно дать тогда, когда эта работа ведет к росту симпатий к предприятию. Эти симпатии, с одной стороны, зависят от степени информированности определенной категории потребителей, а с другой стороны, подвержены воздействию эмоциональных факторов.

Это подтверждает уже высказываемую ранее необходимость организации передачи в определенные сроки дифференцированных в зависимости от потребителей информационных сообщений.

пространства, говорит о потребности в познании своей земли и рассказывает о нелегких буднях украинского отельного бизнеса.

считается одним из авторитетнейших консалтинговых агентств Европы. Компания была основана в году и за время своего существования смогла заслужить признание ведущих игроков отельного рынка. В настоящее время головной офис компании располагается в Париже. Еще три подразделения открыты на Кипре, в Германии и Великобритании. При непосредственном участии в период с по годы были открыты в общей сложности отелей. Среди них как отели бюджетного сегмента, так и роскошные гостиницы.

осуществляет весь комплекс услуг по гостиничному консалтингу:

Группа откроет в ближайшее время свой первый отель на территории Греции

Администратор на ресепшн Работа в отеле и гостинице: Учитывая это, будет вполне логичным рассмотреть эту среду как потенциальное место работы. Какие здесь существуют вакансии?

В туристическом бизнесе, когда речь заходит о выборе места проживания, одно раздел газеты, то есть, делайте описание четким и лаконичным. за всеми новшествами в туристическом и отельном бизнесе.

Гостиничный бизнес направлен на обеспечение приезжих людей временным проживанием, питанием, а также на организацию их досуга. Сущность предоставления услуг в гостиничном бизнесе состоит, во-первых, в непосредственном обеспечении специальными помещениями для проживания - гостиничными номерами, и, во-вторых, в сервисе, который предоставляется персоналом гостиницы прием и оформление гостей, уборка помещения, услуги портье и прочее.

На успешность и доходность гостиничного бизнеса влияет огромное число факторов. При этом только в совокупности они принесут ожидаемую эффективность, поскольку в гостиничном бизнесе наибольшую роль играет человеческий фактор. Поэтому для гостиниц, прежде всего, имеет значение не столько количество оказываемых услуг, сколько их качество. Только качественные услуги могут создать комфортные условия для гостей. Уровень комфорта в гостиничном бизнесе складывается из таких критериев, как состояние номерного фонда гостиницы, здания в целом, наличие удобных подъездных путей, техническое оснащение и информационное обеспечение, наличие предприятий питания и многое другое.

И хотя, по оценке экспертов, московские отели находятся на первом месте в Европе по уровню максимальной первоначальной доходности, инвесторы не спешат вкладывать средства в их строительство, предпочитая другие, гораздо более прибыльные и менее рискованные секторы. Тем не менее, в гостиничном бизнесе скрыт большой потенциал. Отдельный интерес представляют многофункциональные объекты, предлагающие среди прочего и гостиничные услуги.

Форум по отельному бизнесу и индустрии гостеприимства

Кадровый вопрос: И вот за последние годы ситуация изменилась — во многом благодаря приходу на московский рынок всемирноизвестных международных гостиничных сетей. Появление таких отелей, как , , дало россиянам возможность заново открыть для себя индустрию гостеприимства и попробовать свои силы в этом интересном и специфическом бизнесе. По заверениям специалистов гостиничного бизнеса, через пару лет профессия отельера станет в России одной из самых престижных и денежных.

Редакция газеты Ежедневная деловая газета РБК . Позднее я продал отельный бизнес (международной сети Movenpick Hotels & Resorts.

Мы опросили некоторых генеральных директоров на предмет их стратегии по работе с персоналом. Как выразился один из генеральных менеджеров: Когда мы попросили того же генерального менеджера дать совет, как преуспеть в гостиничном бизнесе, он просто сказал нам: Хотя сотрудники часто составляют наиболее значительную долю расходов, они, конечно, самый ценный актив отеля.

И кроме выбора исключительных кандидатов, важно подготовить их к карьерному росту в качестве сотрудников штата. Соответствующее обучение является жизненно важной инвестицией для оптимизации персонала вашего отеля. Мнение профессионала: Очень немногие отели до сих пор так делают. Вряд ли. Важно создать для сотрудников условия для обучения — это, конечно, инвестиции, но у многих отельеров они быстро окупаются. В качестве примера можно привести историю одного из отельеров, рассказавшего о реализации в своем отеле успешной программы обучения сомелье.

Ресторанная служба его отеля не могла похвастаться наличием серьезных знаний вин. По словам генерального менеджера, положительные результаты обучения были заметны сразу же: Подготовка кадров требует времени и денег, но, вознаграждением будет соответствующий уровень персонала, когда каждый отдельный человек сможет принести максимально возможную пользу отелю Анна Иванова, Директор отелей"Орбита" и"Особняк Военного Министра" в Санкт-Петербурге:

Как прекрасен этот мир...

Каждый человек, посещая новую страну, складывает о ней впечатление по нескольким основным пунктам, начиная от местной кухни и достопримечательностей и заканчивая отелями, в которые мы возвращаемся после насыщенного дня ознакомления с городом. Поэтому на отельерах лежит ответственная задача преподнести свой продукт самым наилучшим образом, порадовав гостей качественным сервисом и внутренним убранством. В декабре года была создана Ассоциация отелей, которая за короткий срок проделала масштабную работу, обозначив дальнейшие планы по улучшению качества местных гостиниц.

В связи с этим 1 .

Свою карьеру в гостиничном бизнесе начала в м в качестве Газета Travel Trade Gazette Russia Специализированное периодическое издание в международном отельном бизнесе, охватывающий города по всему миру.

По итогам года доходы гостиничной индустрии вновь достигнут уровня года. Стабилизация после спада в отрасли, который был частью общего спада американской экономики, сопровождается успешными размещениями акций и крупными слияниями. Стабилизация на рынке гостиничного бизнеса в году сопровождалась успешными . В году в гостиничном бизнесе прошел ряд слияний и поглощений.

В октябре инвестфонд принял решение о покупке владельца фешенебельных курортов во Флориде . А в прошлый четверг один из наиболее известных американских операторов фешенебельных отелей — . , принадлежащий семье Притцкер, управляет фешенебельными отелями с персоналом общей численностью около 40 тыс. Они предлагают номера с увеличенной площадью и ограниченным сервисом.

приобретет 62 отеля и будет управлять еще Оставшиеся 33 отеля будут работать по франшизе.

После праздника: в Самарской области гостиничный бизнес пошел на спад

Некоторые услуги являются неоплачиваемыми, и, следовательно, учесть расходы на такие услуги нельзя. Исполнитель по просьбе потребителя обязан без дополнительной оплаты обеспечить следующие виды услуг: Для целей налогообложения некоторые виды расходов являются нормируемыми.

В гостиничном бизнесе, как и любом другом, очень важна роль правильно подобранного персонала. Поскольку данная сфера.

Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать Фитнес-зал, здоровое питание, и специальная зона для общения стали обязательными атрибутами гостиниц. Римма Ивахникова Казахстанские хостельеры: Повысился интерес к инвестициям в этой сфере. В услуги по проживанию и питанию за январь-май текущего года было вложено 26, млрд. И все бы ничего, если бы не изменился сам клиент.

У людей поменялись предпочтения, жизненные ориентиры, под которые гостиницам приходится подстраиваться. В гостинице обязательно должен быть хороший, качественный и желательно бесплатный Интернет. Если раньше клиенты требовали, чтобы в каждом отеле была своя коммерческая зона, бутики, где можно купить товары для путешествий, газеты, журналы, то сейчас такого нет.

Достаточно иметь хороший - , а уже через Интернет можно заказать любой товар, турпоездку и авиабилеты.

Гостиницы, мотели, пансионаты в Нью-Йорке

Скачать Часть 2 Библиографическое описание: Шумакова Е. В статье рассматриваются причины усиленного влияния сезонности на гостиничные предприятия края, её последствия и особенности, а также приводится ряд рекомендаций для минимизации негативного влияния сезонности.

Гостиничный бизнес;»; Гостиничный консалтинг;»; MKG Group своего существования смогла заслужить признание ведущих игроков отельного рынка. о гостиничном бизнесе HTR Magazine, а также франкоязычную газету.

Гостиничный бизнес: Наибольшим спросом пользуется линейный персонал: Вообще, в последние же два года проблема подбора персонала стала острее, особенно, если говорить о линейных позициях. У всех компаний есть собственные программы тренинга и адаптации людей к требованиям отеля, поэтому ключевым требованием к кандидатам является гостеприимство как философия жизни.

Правда, есть сотрудники, дефицит которых ощущается настолько остро, что зарплатные ожидания соискателей крайне амбициозны например, это относится к консьержам или батлерам. Что касается позиций директора по продажам или директора службы питания и напитков, то, поскольку качественный специалист может значительно изменить доход отеля, то акционеры собственники готовы увеличивать их гонорары до — тыс. Если говорить о менеджерах среднего и высшего звена, то крупные сетевые гостиницы почти всегда имеют возможность найти кандидата внутри компании, и к рынку труда они обращаются только в случае отсутствия кадровых резервов.

Столичные гостиницы высокого уровня очень заботятся о своей репутации на рынке и стараются поддерживать высокие стандарты сервиса, им сложнее подобрать квалифицированный персонал, и они все чаще сегодня пользуются услугами кадрового партнера. Зарплата официанта в крупной гостиничной сети может в среднем составлять 25 —30 руб. Материал подготовлен при содействии Елены Лысенковой, .

Горничная 24 вакансии за неделю Средняя зарплата 20 рублей Портье администратор гостиницы Средняя зарплата 25 рублей Швейцар 6 вакансий за неделю Средняя зарплата 20 рублей Цифры: В гг.

Гостиничный маркетинг